Co je chutné jídlo a kde vyzkoušet dovolenou v Itálii? Jaké jsou ceny za jídlo v restauracích a na ulici? Zvažme všechna tradiční jídla, která je třeba si na gastronomickém výletu objednat, zjistit, kolik peněz si vzít s sebou a jak ušetřit peníze na cestě do zahraničí.
Dojem z návštěvy jakékoli země závisí nejen na místních krásách přírody a architektonických památek, ale také na národní kuchyni. Ne každá země se může pochlubit pokrmy, které jsou známé kdekoli na světě. Itálie je možná na prvním místě. Dnes má téměř každá restaurace italské jídlo, nicméně tyto lahodné pochoutky se skutečně vyrábějí pouze v Itálii. Je to dáno zvláštnostmi místního klimatu a produkty, které jsou v každém regionu běžné. Každý region země se proto může pochlubit vlastními jedinečnými recepty.
Co vyzkoušet v Itálii z jídla?
Tradiční jídla v Itálii jsou již dlouho kulinářskou atrakcí. Seznamte se s 10 národními pokrmy, které byste rozhodně měli vyzkoušet, a to v podání italských kuchařů.
- Pizza - královna italské kuchyně - otevřený chleba se sýrem, rajčaty a různými náplněmi,
- Lasagna - listové těsto s mletým masem, boloňské omáčky, bešamel a parmazán,
- Rizoto - kulinářský symbol země - pokrm z rýže s přídavkem mořských plodů nebo jiných přísad,
- Carbonara pasta - špagety s kousky soleného vepřového masa s vejcem a parmazánovou omáčkou,
- Polévka minestrone - klasická italská polévka ze sezónní zeleniny s přídavkem špaget nebo rýže,
- Tortellini - druh těstovin ve formě knedlíků, které známe z aromatických omáček,
- Caprese - lehké občerstvení z rajčat, mozzarelly, bazalky a olivového oleje, napodobující barvy italské vlajky,
- Tiramisu - dezert s vrstvami savoyardi sušenek, sýra moscarpone, kávy, cukru a kuřecích vajec,
- Panna cotta - snad nejslavnější dezert ze smetany, cukru, želatiny a vanilky,
- Gelato - druh zmrzliny s přídavkem čokolády, ořechů, bobulí
Nejlepší Street Food (Street Food)
Když vám rytmus velkoměsta nedovolí vyhradit si čas na útulnou restauraci a vy si opravdu chcete ukojit hlad, přijde na pomoc jídlo z pouličního jídla. Díky pouze čerstvým a vysoce kvalitním výrobkům není pouliční jídlo v Itálii horší ve vůni a chuti než v restauračním jídle. Pouliční pouliční jídlo navíc doporučujeme primárně ne pro dovolenou v rozpočtu v Itálii, ale pro milovníky různých chutí.
Co jíst v Itálii na ulici?
- Smažené mořské plody... V mnoha přístavních městech je to hlavní pochoutka z nejčerstvějších krevet, chobotnic, chobotnic nebo malých ryb. To vše je umístěno v papírovém kuželu pro pohodlí při jídle báječné.
- Seppole Je nejčastějším občerstvením v italských ulicích. Jedná se o smažené koule těsta plněné pudinkem, čokoládou nebo marmeládou, posypané moučkovým cukrem.
- Panellet - plátky cizrny smažené na olivovém oleji, pokapané citronovou šťávou a vložené do housky posypané sezamovými semínky.
- Panini s porchettou - horké pečené vepřové sendviče. Až uvidíte na cestě bílý kamion, pospěšte si k němu, protože prodává nejoblíbenější jídlo ve střední Itálii.
- Pro milovníky exotiky doporučujeme vyzkoušet stiggiola - Ovčí střevo smažené na roštu, okořeněné kořením a bylinkami.
Ceny potravin v Itálii
Ceny za jídlo v Itálii jsou poměrně demokratické; při cestování na vlastní pěst si můžete zcela dovolit jít do jakéhokoli supermarketu nebo na trh a koupit si potřebné produkty, aniž byste cokoli popírali, ale samozřejmě v rozumných mezích. Náklady na potraviny v supermarketech jsou ve všech regionech Itálie přibližně stejné. Náklady na zeleninu a ovoce na trzích jsou někdy dokonce vyšší než v obchodech. Zimní cenová politika se liší od letní.
Nabízíme vám seznámit se s cenami hlavních typů produktů:
- mléko 1l - 1,3 EUR
- máslo 1 kg - 37 EUR
- bageta - 2 EUR
- vejce 6 ks - 2-2,7 EUR
- 0,5 kg těstovin - 0,8-1,9 EUR
- šunka - 11-26 EUR
- tvrdý sýr - 11-19 EUR
- ovoce a zelenina 1 kg - 2-4 EUR
- vepřové maso - 5,5-11 EUR
- hovězí maso 16-19 EUR
- kuřecí řízek - 7-15 EUR
- losos - 19-24 EUR
- tuňák - 43 EUR
- krevety - 13-28 EUR
Cena alkoholu v Itálii je docela pohodlná i pro rozpočtovou peněženku:
- pivo - 2-3,5 EUR
- víno - 3-100 EUR
- vodka 1 l - 8,5 EUR
Ceny potravin v Itálii v roce 2021 zůstávají poměrně evropské. Budete překvapeni, ale večeře v Moskvě bude stát víc než večeře v italské restauraci. Pokud máte rozpočet, vždy existuje levná možnost, kde si můžete koupit jídlo s sebou. A také si najděte místo, kde se můžete najíst, když stojíte u stolů. Tímto způsobem nebudete muset platit poplatek za stolní službu.
Kde jíst v Itálii?
Nezáleží na tom, kde jste, v Římě nebo ve Florencii, v jakémkoli jiném městě. Najít místo, kde si můžete dát plné a chutné jídlo, není těžké. Jedná se o všechny druhy barů, kaváren, restaurací, taveren, pizzerií a rychlého občerstvení. Náklady na jídlo v Itálii jsou levnější než v sousedních zemích, nicméně pro ruského turistu jsou ceny potravin stále vysoké. Můžete ušetřit peníze tím, že si jídlo připravíte sami nebo v řadě levných trattoria, taverny a rosticheria.
Doporučujeme vybírat restaurace mimo centrální ulice, protože ceny za jídlo v Itálii v kavárnách a restauracích jsou tím dražší, čím blíže jsou k centru města a turistickým stezkám, které zahrnují hlavní atrakce. Zde nejsou přijímána obvyklá nastavená jídla, a pokud ano, jsou příliš drahá - od 15 do 20 EUR. Také na mnoha místech s jídlem je poplatek za služby 2–4 eura.
Nyní se podívejme na otázku cen podle měst, kde můžete v restauraci sedět levně a kde můžete vůbec nechat slušnou částku. Pobřeží Itálie je plné nejrůznějších letovisek pro každý vkus. V blízkosti oblíbeného letoviska je vždy odlehlejší místo, kde kvalita služeb není menší než na slušných prázdninových místech. Podívejme se, jak se ceny potravin liší v různých regionech Itálie. Vybrali jsme 2 podniky, kde se můžete lahodně najíst a zároveň nepřeplatit za potěšení.
Toskánsko
Nejznámějšími letovisky jsou Viareggio a Follonica.
- V první doporučujeme navštívit restauraci Trattoria Fronte Del Porto na Via Michele Coppino, kde za 25 eur dostanete předkrm, těstoviny, hlavní chod, víno a vodu bez omezení.
- A Bagno lelia - restaurace na pláži s krásným prostředím a chutným jídlem do 30 EUR.
Ve Follonici za 30 eur pro dva dokonale zaženete hlad v útulných restauracích:
- Trattoria Da Santarino, Piazza 24 Maggio, 21
- a Nel Giardino di Cri dál Viale Italia, 305
Řím
Při příjezdu do hlavního města Itálie se dříve nebo později objeví otázka, kde se v Římě najíst? Z množství restaurací nabízíme:
- TavernaLa Scaletta na Via della Maddalena, 46/49, kde dostanete plný oběd za 10 eur a večeři za 14 eur.
- Další místo na Via degli Spagnoli, 48 - Taverna Hospoda 48... Za 15 eur zažijete příjemnou atmosféru a ochutnáte tradiční italskou kuchyni.
- La Casa del Caffe Tazza d Oro - kavárna připravuje lahodnou kávu a pečivo. Adresa: Via Degli Orfani 84, 00186,
- Tazza D'Oro Je to další místo, kde se podává lahodná káva. Adresa: Via Marche 52, 00187,
- Trecaffe - máte rádi croissanty a espresso? Ráno na vás čekají na adrese: Via Dei Due Macelli 107, 00187,
- D'Angelo - je zde připravena lahodná pizza podle tradičních receptů, čerstvé pečivo a další jídla, která si můžete vychutnat v době oběda. Adresa: Via Venti Settembre 25, 00187.
Rimini
- Když odpočíváte v největším italském letovisku, můžete se nechat zmást množstvím atrakcí (exkurze po okolí a městě) a provozoven na pití, když odpovíte na otázku, kam se v Rimini jít najíst? Je zde několik drahých restaurací, většinou k dispozici hostům se středními a nízkými příjmy. Doporučíme kavárnu La Posada»Na pláži Rivabella. Zde může obědvat rodina s dítětem za 20–30 eur.
- Milovníci ryb si tuto restauraci zamilují La marianna na Viale Tiberio se nejlépe dostanete z mostu Ponto di Tiberio. Za 25 eur budete velmi plní.
Cagliari
- V hlavním městě italské Sardinie - Cagliari navrhujeme navštívit malebné místo Trattoria Lilliku na Via Sardegna, 78. Za 30 eur můžete vyzkoušet rybí předkrmy, první chod a domácí víno.
- Na výjezdu z Cagliari směrem k Pule, naproti pláži Maddalena Spiaggia je elegantní a nejznámější restaurace na Sardinii Sa Cardiga a Su Skironi. Nabídka od 45 eur zahrnuje gurmánské jídlo a víno.
Florencie
- Panini Toscani - zde můžete ochutnat místní kuchyni od sýrů po uzenářství. Adresa: Piazza del Duomo, 34, přímo naproti Brunelleschi's Dome.
- Chianineria Trattoria dall'Oste Duomo - restaurace, kde je lahodně připravený florentský steak z čerstvého masa, zařízení středního cenového rozpětí. Adresa: Borgo San Lorenzo 31, 50123.
- Nejlepší je pouliční jídlo ve Florencii Amici di Ponte Vecchio, většina místních kupuje pizzu a rychlé občerstvení právě zde, ceny jsou nízké, například hamburger s masem bude stát 4 eura. Adresa: Via Dei Bardi 39, 50125.
Neapol
- Rybí restaurace Pescheria lo squalo - připravuje se zde vše z mořských plodů, od polévky až po grilované krevety. Adresa: Via giustiniano 273, 80100.
- Z pizzerií v první řadě doporučujeme Pizzerie Sandropizzettata - od italské klasiky po středomořskou s různými náplněmi a nízkými cenami ve srovnání s restauracemi této kategorie. Adresa: Via Francesco Solimena 72, 80129.
- Ze steakových domů se určitě podívejte Colantuono's Steak and Grill - dobrý steak bude stát asi 7 eur. Adresa: Via Belvedere 1 / A.
Benátky
- V tomto městě je příležitost diverzifikovat své gastronomické možnosti a navštívit gurmánskou restauraci Ai mercanti... Průměrný účet je asi 27 eur, ale jídlo a atmosféra stojí za to. Adresa: Calle Dei Fuseri Sestiere San Marco 4346 / A, 30124 (290 metrů od Canal Grande).
- Pouliční jídlo a lahodné panini pouze v La Bottiglia, úžasné sendviče s trhaným masem, můžete jíst lahodně od 12 eur. Adresa: San Polo 2537 Campo San Stin, 30125.
Recenze turistů na jídlo v Itálii jsou vždy pozitivní. Pěkné, plné porce a rozumná hodnota. Najít dobré místo k jídlu není těžké. A dál. Jídlo je zde neuvěřitelně chutné!
Naše část s úplnými informacemi pro plánování cesty vám pomůže odpovědět: kam jet na dovolenou v Itálii, kolik peněz si vzít, jaká zajímavá místa vidět na výletech, další nuance.
