Co vyzkoušet z jídla a kde v Berlíně jíst chutné jídlo pro milovníky gastronomického cestování? Řekneme vám, jaká zařízení v centru a na okraji byste rozhodně měli navštívit, kde můžete na ulici ochutnat lahodnou a levnou národní německou kuchyni, kolik stojí potraviny v městských obchodech.
Hlavní město Německa je považováno za jedno z nejzábavnějších, nejútulnějších, demokratických a všestranných měst v západní Evropě. Toto město je proslulé nejen velkým počtem mládežnických klubů, večírků, nových hnutí, tradiční architekturou, ale také národní chuť jídla mu dodává zvláštní kouzlo. Německá kuchyně je maso, klobásy a koláče. Vepřové, hovězí a drůbeží maso je podrobováno různým druhům zpracování německými kuchaři, poté pokrmy získají svůj charakteristický národní vzhled a vyřeší problém turistů, co jíst v Berlíně. Kde, když ne tady, vyzkoušejte legendární klobásu, řízek, klobásu. A bavorské pivo, pálenka nejenže odstraní žízeň, ale také vytvoří příjemnou atmosféru.
Co vyzkoušet v Berlíně z německé kuchyně?
Německá národní jídla jsou zastoupena 1500 druhy různých uzenin, hustých polévek, vepřového kolínka, svíčkové, vyhlášených dezertů.
Rozhodně doporučujeme 15 jídel z toho, co může každý turista v Berlíně vyzkoušet:
- Schweinebraten (Vepřová pečeně) - Pokrm podávaný téměř v každé restauraci je dobře udělané vepřové maso ozdobené knedlíkem.
- Klobása - každý s vlastní historií, receptem, technologií vaření. Nejoblíbenější jsou Bratwurst, Frankfurtské hovězí, Durynské, bílé, Borkwurst, Currywurst a krev.
- Chléb - více než 600 odrůd, nejznámější jsou „Pumpernickel“, „Bamberg Fladen“, „Bretzeli“.
- Smažené kuře Je nejoblíbenější pivní svačinka.
- Steckerlfish - grilované celé ryby, také dobré k pivu a chlebu.
- Eintopf - hustá, bohatá masová polévka se zeleninou, vařená v hrnci v troubě.
- Kazeshpetsle - vaječné nudle se smaženou cibulkou a posypané strouhaným sýrem.
- kysané zelí - je považován za kulinářský znak Německa. Podáváme dušené s vepřovou kýtou, jako součást šťouchaných polévek.
- Preclík - vzdušný preclík na chléb s máslem, sýrem, šunkou, paštikou, džemem a dalšími přísadami.
- Perník - zázvorový med různých tvarů a barev glazury - hlavní pochoutka. Nejslavnější norimberská hnědá Lebkuchen, Kaiserlein, Elise.
- Rote grütze – letní barevný bobulový dezert s vanilkovým pudinkem nebo šlehačkou. Můžete to zkusit se zmrzlinou, vaflemi a dokonce i jako náplň do koláčů.
- Černý les třešňový dort („Černý les“) - dort s čokoládovými sušenkami, potřený šlehačkou s višněmi.
- Játra v berlínském stylu - hovězí játra s cibulí a smaženými jablky.
- Obatsda (Bavorská pomazánka) - pivní svačinka z vyzrálého hermelínu, másla, šalotky, suché papriky a kmínu.
- Rollmopy - sleďová rolka s okurkami nebo cibulí uvnitř. Tradiční německé pivní občerstvení.
- Bude užitečné, abyste se dozvěděli o hackech života:
Berlínské pouliční jídlo
Berlín vyniká také pouličním jídlem. Již dlouho je známo, že pouliční jídlo je tváří země a jejích tradic. Každý turista, který přijíždí do hlavního města a chce se levně najíst v Berlíně, by měl vědět, že se zde jmenuje místo pro občerstvení a pouliční jídloimbiss. Když vidíte toto slovo v nabídce, vězte, že na tomto místě můžete ochutnat německé klobásy Bratwurst, Currywurst, masový chléb Leberkese, preclík Preclík, sledě v housce,
Frikadeller - Buletten - ploché smažené kotlety z mletého masa. Pouliční jídlo v Berlíně uspokojí i milovníky asijského jídla: tradiční nudle, knedlíky z dim sum, japonská miso polévka, kebab, shawarma zaujaly v berlínských ulicích silné pozice.
Ceny potravin v Berlíně
Hlavní město Německa vždy bylo a zůstává jedním z nejvíce prosperujících, s vysokou životní úrovní a stabilní ekonomikou. Ceny zde jsou proto o něco vyšší než evropský průměr za 1 kg:
- Mléko - 1,9-2 EUR,
- Zakysaná smetana - 12,5 EUR,
- Máslo - 50 EUR,
- Zelí - 1 - 1,5 EUR,
- Rajčata -1,5 - 2,5 EUR,
- Brambory - 33 EUR,
- Cibule - 1,3 EUR,
- Hovězí filé - 11 - 12 EUR,
- Vepřový řízek - 7 - 8,5 EUR,
- Kuřecí prsa - 10 EUR,
- Celé kuře - 4,5 EUR,
- Sýr v supermarketech - 12 - 30 EUR,
- Uzené klobásy - 15 - 20 EUR,
- Klobásy a malé uzeniny - 10 - 16 EUR,
- Bílý chléb 400 g - 1 EUR,
- Pečení, koláče - 1 EUR,
- Voda 1,5 l - 0,75 EUR.
Mezi alkoholickými nápoji Němci samozřejmě dávají přednost pivu. Mezi nejoblíbenější značky patří:
- Krombacher - 1,5-2,5 EUR,
- Jever Pils - 2-3 EUR,
- Paulaner - 4,5 EUR,
- Löwenbräu - 3-3,5 EUR,
- Berliner Weisse - 3,7-4 EUR,
- Köstritzer - 2,8-4,50 EU.
Schnapps - analog vodky nebo měsíčního svitu, není levný, průměrná cena populárních značek je od 7 do 16 EUR za 0,7 l, slavný likér Jägermeister - od 16 do 33 EUR za 0,7 l, ruská vodka - 12 EUR za 0 , 7 str.
Ceny na trzích jsou ráno vyšší než odpoledne. V Berlíně, aby se výrazně ušetřilo na zelenině, ovoci, bylinách, je výhodné jít na turecké trhy. V době zavírání můžete nakoupit potraviny třikrát levněji.
Kde jíst v Berlíně chutné a levné?
Nenákladné kavárny a rychlé občerstvení
V Berlíně je mnoho míst k jídlu, protože toto je evropské město a v každém okrese je dostatek kaváren a restaurací. Pokud hledáte levné místo k jídlu v Berlíně, míříte rovnou na Friedrichstrasse nebo Alexanderplatz. Je zde mnoho stánků a kaváren imbiss, což v překladu znamená „strávník“. V průměru bude jídlo pro 1 osobu stát 10 eur, jako v mnoha tureckých „kebabárnách“, které jsou v Berlíně také na každém kroku. Například v "Burrito Babu„Na PflügerStr, 11 a“Cô Cô - Bánh mì deli»Rosenthaler Str, cena 2 oběda 5,40 EUR.
Jednoduché, rychlé a chutné občerstvení si můžete dát na „Spetzle & Knedl»Na Wühlischstraße (Wülischstrasse) 20. Zde vám bude nabídnuta porce říznu s bramborovým salátem za 11,90 EUR, různé polévky za 5 EUR, dezerty za 5-7 EUR. Nejdražším jídlem je filetový steak s cibulí a zelím za 15 EUR.
A pokud nejíte maso a nevíte, co jíst v Berlíně vegetariánsky, pospěšte si Radnice ve Schönebergu na John-F.-Kennedy-Platz 1. Podává vegetariánská jídla za 4 EUR a veganská za 3,5 EUR.
Kde ochutnat pivo v Berlíně?
Je hřích navštívit německou metropoli a nezjistit, jaké pivo v Berlíně vyzkoušet a kde vaří lahodné koleno. Existuje tolik různých piv, že chcete vyzkoušet každé z nich. Všimli jsme si, že musíte jít tam, kde chtějí být místní. Jedním z nich, poblíž vlakového nádraží Alexanderplatz, je pivovar Brauhaus mitte na adrese Karl-Liebicnecht-Str. Oblíbeným pivem Berlíňanů je světlý Berliner Kindl. V Berlíně se vaří více než 100 let a neztratil svou popularitu. Jakákoli hospoda vám to nabídne jako první.
Ale to nejlepší koleno je připraveno vRestaurant-Cafe Ephraim's, v centrální čtvrti na Spreeufer 1. Nejjemnější kůže je řezána pouhým dotykem nože, v ústech se vám taví lahodné měkké maso, tenká vrstva slaniny ... Je to oh-oh-velmi chutné!
Ve které restauraci byste měli večer sedět?
Pokud si přejete, můžete posedět v atmosféře a mít příjemný večer v Berlíně v mnoha slušných restauracích s originálním interiérem, vysoce kvalitními službami a slušnou národní kuchyní.
- Jedním z těchto útulných a levných míst je restaurace Marjellchen na Mommsenstraße, 9.
Jeho majitelka Ramona Azzaro se 27 let každý den setkává a doprovází své návštěvníky ke stolu. S pálenkou z jalovce vám budou podávány königsbergské klopy nebo játra v berlínském stylu, připravená podle starých klasických receptů. Průměrný účet za takové potěšení je 15 EUR.
- Je zvažována jedna z nejlepších restaurací v Berlíně s nejslavnějšími národními pokrmy Německa Zur Haxe.
Nachází se ve východní části centra podél Erich-Weinert-Str. 128. Autentické prostředí vás ponoří do atmosféry starého Německa. Zde se u dubových stolů štědře rozlévá německé pivo a jídlo se podává podle starých receptů.Vyzkoušejte předkrm se sýrem Obatsda, plátek masu Leberkese, pečeného pstruha, párky a tradiční vepřovou stopku. Šek pro dva - od 30 do 60 EUR.
- Příznivcům nočního výhledu a michelinské kuchyně doporučujeme navštívit restauraci s panoramatickým výhledem Skykitchen ve 13. patře Vienna House Andel's Berlin, na adrese Landsberger Allee 106.
Každý turista v zemi si chce pamatovat nejen architektonické památky, ale i místní kuchyni. Zajímavé ceny, oblíbené produkty, národní jídla. Jídlo nás ostatně všechny spojuje, díky němu přežijeme a získáme potěšení. Recenze turistů na jídlo v Berlíně jsou plné tipů na vyzkoušení různých dobrot. Samozřejmě zde existuje mnoho populárních, jedinečně chutných a levných jídel. Slavné klobásy dokážou dlouho ukojit hlad. Polévka Eintopf a perník jsou známé po celém světě. A každodenní chléb v Berlíně svou rozmanitostí prolomí toho nejzarytějšího vyznavače diet. Jedna věc je spojuje - živé dojmy a chuť Berlína.
Jak levně cestovat do Německa?
Tipy, které si sami vyzkoušíte, vám pomohou naplánovat si výlet sami:
- Doporučujeme nainstalovat si aplikaci RumGuru do smartphonu, abyste našli jakýkoli obytný prostor i po příjezdu do města, je velmi výhodné najít si volný životní prostor na služební cestě nebo během neplánované dovolené v reálném čase.
- Tripinsurance vám pomůže ziskově pojistit vaše zdraví a život na cestách, služba funguje pouze u důvěryhodných velkých pojišťoven, což již vzbuzuje důvěru. Stačí si vybrat nejziskovější možnost, ale je lepší nešetřit na zdraví.
- Letenky? Doporučujeme používat Aviasales empiricky.
- Možná vám náš výběr užitečných aplikací pro turisty bude užitečný.
