Jak může Berlín překvapit milovníky dobrého jídla? Povězme vám o nejlepších restauracích v centru města - hrdých nosičích michelinských hvězd, populárních hospodách a podnicích, které ctí tradice německé kuchyně.
FACIL
Mezi nejlepší nejlepší restaurace v Berlíně patří restaurace s názvem Michelin oceněná šéfkuchařem Michaelem Kempfem. Podává se à la carte. K obědu a večeři je nabídka. Hnědý krab, srnčí tatarák, foie gras, gazpacho, syrové wagu maso ve vývaru, lahodné dezerty - hedonistický sen! Vinný lístek je také mimo chválu.
Průměrná kontrola... Sada o čtyřech chodech stojí 126 EUR a sada o šesti chodech stojí 166 EUR. Večeře pro dva bude stát od 200 EUR.
Adresa: Potsdamer Straße, 3.
webová stránka: facil.de
Dae mon
Neobvyklá směsice evropských, korejských a japonských chutí je nabízena v restauraci v centru Berlína. Avantgardní kosmopolitní kuchyni režíruje zkušený kuchař Rafael Schünemann. Vyzkoušejte chobotnici, kuřecí maso, sashimi z makrely, kedlubny, lahodné dezerty a koktejly!
Průměrná kontrola... Stravování začíná na 21 EUR. Oběd pro dva bude stát 110-150 €.
Adresa: Monbijouplatz, 11.
webová stránka: dae-mon.com
Capt'n Schillow
Pokud byste se chtěli najíst na palubě staré lodi, vítejte v Landwehrkanalu. Kdysi na palubě této lodi byly celebrity a od roku 1996 na lodi působí jedna z nejlepších restaurací v Berlíně. Turisté jsou přijímáni nejen v létě. V chladném počasí si hosté mohou pochutnat na svařeném víně a pečené kachně. Vychutnejte si pokrmy z čerstvých ryb a sledujte, jak kolem projíždějí tramvaje!
Průměrná kontrola... Oběd pro dva stojí 40 €.
Adresa: Strasse des 17. června 113.
webová stránka: capt-schillow.de
Marjellchen
Němečtí milovníci jídla budou tuto restauraci ve čtvrti Charlottenburg milovat. Konzervativní kuchař nepřijímá experimentování a připravuje tradiční pokrmy ze Slezska, Pruska a Pomořanska. Majitel zařízení Ramona Azzaro vítá návštěvníky a zachází s jalovcovými pálenkami. Je velmi laskavá ke každému hostovi a počítá návštěvníky z různých zemí s německou přesností. V době psaní tohoto článku večeřelo v restauraci 5611 turistů z Ruska.
Průměrná kontrola... Oběd pro dva stojí 40-60 €.
Adresa: Mommsenstrasse, 9.
webová stránka: marjellchen-berlin.de
Golvet
Jedna z nejlepších restaurací v Berlíně se nachází nedaleko Potsdamer Platz, v samém centru města. Zasloužená michelinská hvězda přichází s labužnickým jídlem, lahodným vínem a bezvadným servisem. Příjemným bonusem je úchvatný výhled na Berlínskou filharmonii a mrakodrapy z výšky 32 m.
Průměrná kontrola... Ceny potravin začínají na 28 €. Večeře pro dva začíná od 110 €.
Adresa: Potsdamer Str., 58, 8. patro.
webová stránka: golvet.de
Cookies krém
Pokud hledáte nejlepší vegetariánskou restauraci v Berlíně, přijďte na michelinskou hvězdu Cookies Cream poblíž Bebelplatz. Šéfkuchař Stefan Henchel má neomezenou představivost a skvělý smysl pro styl. Hostům je nabízen francouzský špenátový lanýž, lahodné parmazánové kuličky, vodka z rebarbory a rumový koktejl z ananasu a čokolády. Specialitou restaurace je zcela otevřená kuchyně. Uvidíte, jak se připravuje objednané jídlo!
Průměrná kontrola... Oběd pro dva začíná na 100 EUR.
Adresa: Behrenstraße, 55.
webová stránka: cookiescream.com
Koule
V nadmořské výšce 207 m se na vyhlídkové plošině berlínské televizní věže nachází oblíbená restaurace Sphere. Za hodinu provede úplnou revoluci kolem své osy. K předkrmům zkuste královské krevety a měkké sýry s fíky a k hlavnímu chodu výborný telecí steak. Chcete-li si užít panorama města, přijďte do restaurace za jasného počasí.
Průměrná kontrola... Hlavní jídla začínají na 13,5 EUR. Snídaně pro dva stojí 21 € a oběd 50 €. Rezervace stolů u panoramatického okna stojí 23,5 €.
Adresa: Alexanderplatz, Panoramastraße, 1A.
webová stránka: tv-turm.de
Zur Haxe
Z nejlepších pivních restaurací v Berlíně doporučujeme tu, která přináší veselé tradice Bavorska do hlavního města Německa. Hosté sedí u dubových stolů, na stropě visí mohutné lustry a blatníky a mezi návštěvníky procházejí barevní číšníci v kožených kalhotách. Skvělé řemeslné pivo v restauraci teče jako voda! Turisté milují norimberské klobásy, Obazzovo podpisové občerstvení, uzené vepřové koleno, masový chléb a pečený pstruh.
Průměrná kontrola... Večeře pro dva stojí 60 €.
Adresa: Erich-Weinert-Straße, 128.
webová stránka: zurhaxe-berlin.de
Tipy pro výběr nejlepší restaurace v Berlíně
Berlín je hlavní město, takže neočekávejte, že zde uvidíte mnoho restaurací národní kuchyně, autentických hospod a hospod. Pro potěšení německé kuchyně je lepší jít do Mnichova, Düsseldorfu nebo Frankfurtu. Samotní Berlíňané rádi chodí do tureckého rychlého občerstvení Döner Kebab na vydatné a levné občerstvení na dárce v buchtě, na tureckou pizzu. Lahmacun, vezměte analogii shawarmy Dürüm nebo talíř masa, rýže a zeleniny Döner Teller.
Pokud to chcete zkusit národní kuchyně, doporučujeme navštívit čtvrť Nikolayviertel vedle Alexanderplatz. Existuje mnoho dobrých restaurací, kde vaří lahodná telecí játra, uzená vepřová žebírka, masové klobásy, vepřové koleno, podávají hostům pivo a pálenku.
Němci rádi jedí, ale zelené, bezlepkové a biopotraviny jsou v Německu populární v 21. století. Z tohoto důvodu se snaží, aby tradiční německá jídla byla lehčí a zdravější.
Dobré jídlo a lahůdky můžete navštívit v restauracích oceněných michelinskými hvězdami. V Berlíně je jich 14. Pět podniků má dvě hvězdy a devět má jednu.
Pokud se chcete najíst vydatně, ale levně, vydejte se od hlučných bulvárů a ulic a hledejte restaurace, kde se Berlíňané stravují sami. V restauracích pro místní obyvatele je zaručeno vřelé přivítání, vynikající kuchyně a nízké ceny.
Nejlepší restaurace v Berlíně nemusí být nutně na nejrušnějších místech. Místa, která vyjadřují atmosféru města, se mohou skrývat v neturistických oblastech a musíte se k nim dostat metrem. „Objevování“ takových míst je jedním z příjemných potěšení během vašich procházek po Berlíně.
