Kam ve Florencii na chutné a autentické, ale levné jídlo? Kde ochutnat gurmánský florentský biftek? Zjistěte, ve kterých restauracích a kavárnách jedí místní obyvatelé, co radí turisté a jak ušetřit peníze.
Tripperia pollini
Mobilní obchod vedle baziliky Santa Croce je vytvořen pro ty, kteří milují pesto a dršťky a praskání. V dodávce se připravuje tradiční florentské rychlé občerstvení. Místní i turisté milují sendviče s horkým masem s lampredotto a trippa. V obchodě existuje řada lidí, kteří chtějí vyzkoušet jednoduché jídlo.
Průměrná kontrola... Vydatné občerstvení pro dva stojí 7 €.
Adresa: Via de'Macci, angolo con Borgo la Croce.
webová stránka: www.facebook.com/tripperiapollini
Já 'Covo De' Ghiotti
Skvělé místo pro chutné a levné jídlo ve Florencii - úžasná rodinná kavárna v centru města. Je proslulý svými pohostinnými hostiteli, přátelskou atmosférou, pozorným servisem a velkým výběrem italské a toskánské kuchyně.
Ceny potravin začínají na 3-4 €. K dispozici je nabídka v různých jazycích. Personál mluví dobře anglicky.
Průměrná kontrola... Oběd pro dva stojí 22-25 €.
Adresa: Borgo Albizi 83 / R.
webová stránka: www.facebook.com/I-COVO-DE-GHIOTTI
La Fettunta
Jednoduché dřevěné stoly s ubrousky, košíky čerstvého chleba, vynikající jídlo a rychlá obsluha - to vše můžete snít, když máte hlad. Restaurace se specializuje na tradiční italskou kuchyni. Budete mít k dispozici lahodné těstoviny, lasagne, caprese salát, dezerty a vynikající domácí víno.
Ceny jsou dobré - slušný kus hovězího masa s bramborami a salátem stojí 18 €. V poledne u vchodu se musíte přihlásit na kousek papíru.
Průměrná kontrola... Oběd pro dva stojí 30-40 €.
Adresa: Via Dei Neri 72 / R.
webová stránka: www.facebook.com/LaFettuntaFirenze
Il Coccolo
Chutné a levné jídlo ve Florencii najdete v této malé autentické kavárně. Interiér je velmi útulný a slavné toskánské těstoviny se podávají doma v nízké červené pánvi. Objednejte si různé mořské plody a kvalitní pivo!
Vyzkoušejte podpisové smažené kuličky plněné nutellou, smetanou a meruňkovým džemem. Návštěvníci mohou dezerty plnit sami. Ceny jsou mírné - od 4 EUR za jídlo. Sklenka vína stojí 2 €.
Průměrná kontrola... Vydatný oběd pro dva bude stát 25-32 €.
Adresa: Via Matteo Palmieri 30 / R Blízko oblouku San Pierino.
webová stránka: www.facebook.com/ilcoccolofirenze
Pojď Dio Comanda
Paninoteca podává znalce toskánského rychlého občerstvení. Můžete si vzít sklenku vína za 1–2 € a vydatný sendvič s čerstvou klobásou, masem, sýrem a bylinkami za 3–5 €. Gurmáni milují lahodné omáčky a delikátní lanýžový olej.
Vyzkoušejte slavné toskánské Lampedotto, velký hamburger plněný masem z kravského žaludku. Pokud spěcháte, objednejte si jídlo s sebou a dejte si něco k jídlu v Růžové zahradě nebo na Arno Quay.
Průměrná kontrola... Vydatné občerstvení pro dva - 12-15 €.
Adresa: Via di San Niccolo '69 / R.
webová stránka: www.facebook.com/ComeDioComanda
I Maledetti Toscani
Pokud hledáte chutné jídlo ve Florencii, podívejte se do kavárny se zábavným názvem „I Am Damned Tuscan“. Historie instituce začala v roce 1848 a dnes jsou otevřené kavárny v několika městech v Itálii, dalších evropských zemích a Kanadě. Mladí Italové a turisté sem přicházejí pro sendviče toskánské šunky, pizzu, sódu a sprite. Ceny hamburgerů jsou velmi dostupné - od 3 EUR.
Průměrná kontrola... Oběd pro dva stojí 10-14 €.
Adresa: Via Dei Cerchi.
Kde jíst florentský steak
Pokud hledáte místo, kde můžete ochutnat florentský steak ve Florencii, podívejte se na All'Antico Ristoro di Cambi (adresa: Via Sant'Onofrio, 1R) a I 'Brindellone (adresa: piazza Piattellina, 10). Nepočítejte s nízkými cenami. Chianinská specialita kravského masa stojí od 40 do 60 EUR za 1 kg a steak se obvykle podává o hmotnosti 1,3–1,4 kg. Ale můžete to jíst společně!
Tipy, jak ušetřit peníze ve Florencii
Nejlevnější kavárny a restaurace ve Florencii jsou pro místní obyvatele. Snadno je najdete pomocí zvláštních značek. U vchodu není žádný barker. Celé menu je na ulici. Restaurace jsou otevřené od 12:00 do 14:30 a od 19:00 do 22:00. Během oběda a večeře je málo nebo vůbec žádná volná místa.
Na trhu Mercato Centrale Florentine je mnoho levných restaurací a kaváren s rychlým občerstvením a ve druhém patře je velký kurt s jídlem.
Během dne jsou ceny restaurací nižší než večer. Jezte během dne ve velkém a večer si dejte něco k jídlu v kavárně nebo baru!
Na mnoha místech je v poledne denní menu - připravená jídla jsou nabízena se slevami.
V Itálii velké porce. Nespěchejte, abyste si objednali hodně. Zjistěte, co si turisté myslí o Florencii.
Je zvykem nechat tip v restauracích - 10% z účtu. Zeptejte se číšníka, zda je v ceně jídel superto - příplatek za prostřený stůl a serviso - servisní poplatek.
Abyste neutratili peníze za pouliční jídlo, usaďte se v bytě s kuchyní a vařte si. Denní sada potravin pro jednoho v supermarketech ve Florencii bude stát 12-15 EUR.
