Nejchutnější nápoje z celého světa, které milujeme a doporučujeme vám je vyzkoušet. Vzít na vědomí!
Rádi ochutnáváme a „sbíráme“ nápoje - je to lahodné a vzrušující. V mnoha zemích, které jsme navštívili, máme oblíbený nápoj, který je silně spojen s danou zemí a kvůli kterému se někdy zoufale chceme vrátit! Vaříme doma nebo na cestách, pokud je to možné. Máte své oblíbené nápoje v zahraničí?
Marocký čaj
Tuaregové znají své podnikání: sladce horký mátový čaj, kupodivu, je nejlepší způsob, jak uhasit žízeň. Černý čaj s několika větvemi máty a cukru se vaří v konvici nebo sklenici. Výsledkem je neuvěřitelně aromatický a osvěžující nápoj. Děláme tento čaj, jakmile seženeme mátu.
Sangria ve Španělsku
Ve Španělsku můžete završit horký den chlazenou sangrií s čerstvým ovocem. Tinto de verano, „letní víno“ - lehčí verze sangrie. Je tu spousta ledu, takže nápoj není tak bohatý a opojný jako sangria. V zimě se sangria, jako svařené víno, pije horká.
Oranžové víno v Andalusii
Vino de naranja, nebo pomerančové víno, nás uchvátilo od prvního doušku svou bohatou sladkou chutí a viskózní strukturou. Toto je sherry a najdete ho v Anlalusii, zejména v Cordobě.
Třešňový punč v Praze
Vyzkoušeli jsme to na vánočním trhu v Praze. Sladká a lehce kořeněná, s výraznou příchutí třešní. Prodává se horký a udržuje vás v chladném počasí v teple. Dejte si pár doušků - červenat a dobrá nálada se objeví hned!
Vietnamská káva
Nápoj je nezapomenutelný - jen kvůli tomu se chcete vrátit do Vietnamu. Tato káva chce zpívat ódu - je tak lahodná. Může to být s kondenzovaným mlékem i bez něj. Bílá káva je obvykle příliš sladká, ale díky kondenzovanému mléku získává hustou konzistenci. Upozornění: Kvůli fazolím robusta mohou mít lidé, kteří nejsou zvyklí na silnou kávu, nežádoucí účinky. Nedoporučujeme pít více než dvakrát denně.
Vaječná káva v Hanoji
Zdálo by se, je opravdu možné udělat vietnamskou kávu ještě chutnější? Ukázalo se, že můžete. Vejcová káva se šíleně jemnou strukturou byla vynalezena na severu Vietnamu. Našli jsme ho v Hanoji v nenápadné kavárně Giang, jejíž vchod je spíš jako automat. Přinášejí to horké v malém šálku, který je umístěn v misce s horkou vodou. Vaječná káva chutná jako tiramisu.
„Commandaria“ na Kypru
Pikantní sladkost v každém doušku. Husté, viskózní víno, které lze natáhnout celé hodiny. "Commandaria" vynalezli středověcí rytíři na Kypru - doporučujeme vám to vyzkoušet.
Mandlové mléko v Hongkongu a Malajsii
Číňané mají skvělý nápoj z mandlového mléka. Neuvěřitelně lahodný a výživný, dokáže uspokojit mírný hlad. Mléko má krémovou strukturu s charakteristickou příchutí marcipánu. Může to být teplé a studené. Horká chutná lépe a dobře zahřeje. Studený, kvůli velkému množství ledu, se ukazuje jako velmi zředěný a ztrácí svou krémovost.
Šťáva z granátového jablka v Istanbulu
Istanbul je plný barevných stánků z granátového jablka. Vyrábí se z nich čerstvě vymačkaná šťáva z granátového jablka - její chuť vás ohromí. To vůbec není šťáva, která se prodává v lahvích a tetrabalech - ani zdaleka podobná.
Pomerančový džus v Maroku
Co je na pomerančovém džusu tak nápadné? Pokud jste ale v Maroku nevyzkoušeli čerstvý džus, zvažte, že jste nikdy neochutnali pravý pomerančový džus. Citrusové plody jsou tak šťavnaté a sladké, že se chuť vryje do paměti na dlouhou dobu.
Kalmyk čaj
Vyzkoušeli jsme neobvyklý čaj v Kalmykii a Altaji. Je specifický a ne každému se bude líbit: vaří se silný černý čaj, do kterého se přidává mléko, máslo a sůl. Velmi uspokojivé, dobře doplňuje těžké masové pokrmy.
Krémová a čokoládová limonáda v Tbilisi
Nečekaně pro nás nebyl objev v Gruzii víno, ale limonáda! Neobvyklé chutě, jako ze vzdáleného dětství - krémové a čokoládové (podobné jako stará čokoládová zmrzlina ve vaflových šálcích). Dobré jak v kavárně „Lagidze Waters“, tak v plastových lahvích v supermarketu. Neváhejte a zkuste si to vzít domů!
Dalším nálezem v Tbilisi je autorova sýrová káva v marťanské kavárně „Utskho“ (Lado Asatiani, 34). Místo je malé, ale populární. Našel jsem to náhodou při procházce kolem Sololaki. Hosteska udržuje recept v tajnosti. Chuť je výrazná kýčovitá.
