Co v Tunisku vyzkoušet z jídla a tradiční kuchyně? Zvažte jídelníček, který byste na dovolené u moře rozhodně měli vyzkoušet, zjistit ceny za jídlo v restauracích a kavárnách.
Mnoho turistů přichází do Tuniska a zamiluje si národní kuchyni. Všechny pokrmy jsou připravovány z čerstvé zeleniny a ovoce, koření a čerstvého olivového oleje. Z masa se používá hovězí, jehněčí a také kuřecí maso. Kromě toho mají turisté jedinečnou šanci pochutnat si na čerstvých mořských plodech a rybách.
Jídlo zaujímá důležité místo v každodenních činnostech. Obyvatelé republiky nemají ve zvyku jíst při chůzi nebo ve stoje a nejí ani včerejší jídlo. Vaření probíhá pouze jednou.
Restaurace, bary, kavárny v Tunisku se nacházejí každých deset metrů. Pokud tedy chcete hodovat, pak nebudete muset dlouho hledat, kde se najíst.
Kromě jídla a výživy vám doporučujeme seznámit se se způsoby levného létání do středisek republiky a cenami letů. Pro turisty, kteří jsou zvyklí cestovat s výlety, bude užitečné zjistit si ceny zájezdů all inclusive a kde je koupit za nejlepší cenu.
Vlastnosti národní kuchyně Tuniska
Tuniská jídla mají jednu vlastnost - přísady v pokrmu se podávají ne nasekané. Jelikož je Tunisko muslimskou zemí, žádné vepřové maso tam není. Ale na druhou stranu můžete jíst lahodně uvařené kebaby z drůbeže, kozího masa a dokonce i velbloudího masa.
Co vyzkoušet v Tunisku kromě masa? Země je proslulá mořskými plody, které se snadno a rychle připravují. V tradiční kuchyni se hojně využívá makrela, sardinky, treska, chobotnice a mnoho dalších mořských ryb. Nejběžnější je ale tuňák. Připravuje se z nejrůznějších druhů zeleniny a koření. Proto bude jídlo v Tunisku extrémně chutné a poměrně levné.
Ceny za jídlo v Tunisku jsou celkem rozumné, takže si můžete vesele dovolit chutné jídlo. Země je bohatá na různé druhy koření; obyvatelé mají velmi rádi kořeněná jídla. Ozdobte kuskusovými krupicemi, rýží, těstovinami, fazolemi, čočkou.
Chléb je v zemi oblíbený, a tak se lavash a bagety prodávají rychlostí blesku. Pokud jde o nápoje, mají rádi zelený čaj s mátou a s ořechy, piniovými oříšky nebo mandlemi.
Je velmi příjemné, že se maso prodává pouze čerstvé. Při procházce trhem nikde neuvidíte mražené maso. Maso je hlavně grilované.
Co zkusit v Tunisku z jídla?
Velmi oblíbený salát se zeleninou, vejci a tuňákem, který je dochucen olivovým olejem. Místní ji jedí pomocí křupavé bagety.
Oblíbeným jídlem místních i turistů je kuskus. Krupice se vyrábí doma smícháním pšenice a krupice. Kuskus je pikantní, přidává se zelenina, maso, ryby nebo kuře. Toto jídlo se podává jak v běžné dny, tak o svátcích. Je ceněn zejména jehněčí kuskus.
Pokrm se připravuje ve speciálním parníku zvaném kes-kes. Zrna se odpaří v zeleninovo-masové omáčce s přídavkem koření a bylinek.
Existuje mnoho sýrů z mléčných výrobků. Místní obyvatelstvo nemá příliš rád mléko a tvaroh. Z mléčných výrobků je oblíbený labanský nápoj, který se podává s kořeněnými pokrmy.
Cukroví
Milovníky sladkostí potěší národní pochoutky na bázi datlí a ořechů, které jsou navíc zdravé. Velký výběr dezertů, mnoho druhů baklavy, koláče s náplní pro každý vkus.
Vyzkoušejte tyto dezerty:
- "Mahrud" - dezert s ořechovou náplní, ovocem a skořicí;
- "Samsa" - buchta s opečenými mandlemi a sezamovými semínky;
- Malbia - rýžový koláč s ořechy;
- „Jojo“ je buchta s medem.
Tyto orientální sladkosti vás nenechají lhostejnými.
Ovoce
V zemi roste mnoho ovoce, v létě i v zimě. Ovoce dozrává každý týden. Konzumují se čerstvé jako dezert.
V Tunisku rostou jablka, broskve, mandarinky, švestky, melouny, vodní melouny a hrozny. Oblíbenou pochoutkou místního obyvatelstva jsou kaktusy. Dozrávají na konci července. Datle se exportují z republiky do všech sousedních zemí. Je králem stolu, zvláště během svatého měsíce ramadánu.
Z ovoce se vyrábějí sladkosti, dezerty, džemy a zavařeniny.
Nápoje
Lidé v Tunisku velmi rádi pijí kávu. Kavárna má obrovský výběr různých typů - americano, espresso, cappuccino, latte, glissé a mnoho dalšího. Mnoho podniků je přeplněno místními, kteří jen pijí kávu a stýkají se.
Zvláštní pozornost si zaslouží tuniský zelený čaj, který se podává s mátou a ořechy - cedr nebo mandle. Černý čaj se pije zřídka, většinou silné čajové lístky.
Víno se vyrábí z alkoholických nápojů v Tunisku. Pivo si můžete koupit v obchodech. Místní pivo nemá příliš dobrou chuť, vypadá jako soda.
Pokud si objednáte alkohol v baru, restauraci nebo kavárně, dostanete zdarma občerstvení: ořechy, olivy, nakrájenou zeleninu, hranolky.
Alkohol se prodává ve velkých supermarketech a specializovaných obchodech. Po vstupu do země celníci pečlivě kontrolují, zda kufry neobsahují alkohol. Pokud překročí normu, pak bude zabavena.
V Tunisku si můžete dát chutné jídlo téměř všude - v restauraci, kavárně nebo restauraci. Již existuje otázka ceny, kolik máte.
Horké předkrmy
Mnoho svačin lze bez nadsázky nazvat kompletní jídla. Například:
- Cihla je cheburek plněný bramborami, vejci, tuňákem a bylinkami, obalený v řídkém těstě. Je smažený a žloutek by se měl šířit, pak je to ideální cheburek;
- Tazhin - vydatná vzdušná kuřecí omeleta s bramborami, sýrem, cibulí a bylinkami;
- Kefta - masové kuličky v omáčce.
Polévky
Polévky se jedí jen zřídka, pouze jako doplněk k hlavnímu jídlu. Zvláštností je červený odstín, který se získává přidáním rajčatové pasty, červené papriky, olivového oleje. Připravená pikantní polévka se zředí citronovou šťávou a sní se s cihlou. Přidává se do ní maso, ryby, plody moře, zelenina a obiloviny nebo těstoviny.
Ryba
V Tunisku je spousta ryb. Když dorazíte do restaurace, vyberete si své oblíbené ryby z ledové vitríny a hned se vám uvaří podle vašeho vkusu. Mohou být smažené nebo pečené ve fólii se zeleninou. Číšník pak nakrájí filety na váš talíř.
Maso
Jehněčí maso v Tunisku je považováno za nejchutnější maso. Můžete dokonce vidět mršiny viset přímo na ulici poblíž restaurací. A pokud si přejete, můžete odříznout kousek, který se vám líbí, a grilovat ho. Jehněčí chutná úplně jinak než jakékoli jiné maso. Určitě ochutnejte grilovaná jehněčí žebra nebo řízek, stejně jako maso zapečené v hrncích.
Kde se najíst v Tunisku?
Kde se najíst v Tunisku? Jelikož je země turistická, je zde mnoho kaváren a restaurací. Zvláštností je, že vláda podporuje rozvoj národního podnikání, takže zde nenajdete mezinárodní řetězce rychlého občerstvení. Lahodně zde vaří z čerstvých produktů, porce jsou velké.
Pokud se rozhodnete v Tunisku odpočívat, určitě navštivte tato nádherná místa a vyzkoušejte jejich tradiční kuchyni. Budete potěšeni lahodnými pokrmy a příjemně stráveným časem.
Ceny v Tunisku za jídlo v kavárně „La Costa“
Ve městě Sousse je vynikající kavárna “La Costa". Nachází se na mořském pobřeží. Ceny zde jsou celkem rozumné:
- cappuccino - 2,8 dinárů;
- Tuniský salát - 4,8 dinárů;
- pizza 4 sezóny - 10 dinárů;
Průměrná kontrola je 15–20 dinárů.
Ceny potravin v Medina
Na turistických místech, stejně jako v zařízeních u moře, jsou ceny potravin příliš vysoké. Takže v restauraci v Medina Hammamet následující ceny:
- pizza 4 sezóny - 13 dinárů;
- zeleninová polévka - 8 dinárů;
- kuskus - 22 dinárů;
- saláty - 10-15 dinárů.
Jídlo v Tunisku je stejně chutné všude, takže je lepší jíst v kavárnách a restauracích pro místní obyvatele, ceny jsou zde mnohem nižší než v zařízeních na prvním pobřeží.
Při plánování dovolené vás bude zajímat:
- co přinést ze suvenýrů,
- kde je lepší relaxovat, nejlepší letoviska u moře pro rodiny s dětmi a celou rodinu.
- Všichni míří na výlet do Tuniska.
Nezapomeňte se připojit k naší skupině na Fb „Travel Club“.
